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Involtini di ricotta (secondo piatto)
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Involtini di ricotta (secondo piatto)
Da Cinzia Sab 14 Nov 2009 - 7:16
Tempo di preparazione: 15 minuti
Categoria: secondo piatto
Ingredienti: Prosciutto cotto 2 fette da 10 gr circa l'una - 40 gr di ricotta (o robiola o quark...) - prezzemolo
Mettere la ricotta in una ciotolina e condire con l'olio, prezzemolo sminuzzato. Mescolare bene e dividere spalmando sulle fette di prosciutto. Arrotolare strettamente (fermare magari con uno stecchino) e tenerle in frigo, coperte, fino al momento di servire. Basterà togliere gli involtini dal frigo 10 minuti prima.
Categoria: secondo piatto
Ingredienti: Prosciutto cotto 2 fette da 10 gr circa l'una - 40 gr di ricotta (o robiola o quark...) - prezzemolo
Mettere la ricotta in una ciotolina e condire con l'olio, prezzemolo sminuzzato. Mescolare bene e dividere spalmando sulle fette di prosciutto. Arrotolare strettamente (fermare magari con uno stecchino) e tenerle in frigo, coperte, fino al momento di servire. Basterà togliere gli involtini dal frigo 10 minuti prima.
Cinzia- Duchessa
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Località : Roma
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