Crostata all' arancia

Per la pasta: 300 gr. di farina, 150 zucchero, 100 burro, 1 uovo e 1 tuorlo, ½ dose di lievito. Per la crema: 100 gr. di zucchero, 20 di burro, 2 uova, 2 arance, succo più scorza.
Preparare l’impasto: amalgamare tutti gi ingredienti, Dividere l’impasto in due parti, uno grande e uno piu piccolo. Tirare l’impasto grande su carta forno, ottenendolo poco piu’ grande della tortiera da coprirne i bordi. Adagiarlo nella tortiera con la carta forno. Preparare la crema: grattugiare la buccia dell'arancia Aggiungere il succo , uova, zucchero e burro cuocere circa 10 min. a fiamma moderata. Mettere a raffreddare. E poi versarla sull’impasto. Con la parte di pasta più piccola stenderla e ricoprire la crostata . Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.


l'ho fatta l'altro hiorno, è ottima sia come dessert che x la colazione!

p.s.
io uso sempre la margarina al posto del burro

Sembra buonissima Tina....slurp!

la sto preparando adesso,a forms di cuore

Eccola qua.
Grazie Tina, veramente volevo provare a fare la torta sbriciolata, mi ispira mooooltoooo

Poi ti faccio sapere.

mi ispira un sacco..la faccio per domenica pure io a cuore...ti copio

bella idea e ottima ricetta..
grazieeee

valeria ha scritto:mi ispira un sacco..la faccio per domenica pure io a cuore...ti copio

bella idea e ottima ricetta..
grazieeee

Copiona!!!!!!!

Vale, alla fine l'hai fatta???