rustico farcito

Ingredienti:
500 gr di farina, 250 gr di margarina, 1 pizzico di sale, besciamella q.b., fontina, sottilette, prosciutto cotto q.b., un tuorlo d'uovo.

Preparazione:
Lavorare la farina con il burro, poi aggiungere acqua finchè basta per far risultare l'impasto compatto e vellutato. Far riposare in frigo per mezz'ora. Foderare una teglia precedentemente imburrata con la pasta e punzecchiarla, dopo di che farcirla con la besciamella, il prosciutto, la fontina e le sottilette, ricoprire con la pasta avanzata, punzecchiarla di nuovo e spennellare la superficie con l'uovo, infornare per 30'circa a 180 gradi.

eccolo qui..
buonissimo...cotto e mangiato

delinquente!!! mannaggia a te, adesso mi hai fatto venire la voglia di farlo....e di mangiarlo!!