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tortine philadelphia e limone
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tortine philadelphia e limone
Da valeria Mar 1 Feb 2011 - 8:31
INGREDINETI PER 10 TORTINE:
125 gr di fecola,125 gr di zucchero a velo,120 gr di burro,3 uova,60 gr di Philadelphia,la buccia grattugiata di un limone bio,mezza bustina di lievito per dolci.
PREPARAZIONE:
Lavorate li tuorli con lo zucchero a lungo,aggiungete la Philadelphia e il burro sciolto
sempre mescolando aggiungete la fecola con il lievito
e in ultimo gli albumi montati a neve con un pizzico di sale
mescolate con una spatola senza smontare gli albumi,e riempite per 3/4 gli stampi
infornate in forno preriscaldato,a 180° per circa 20 minuti.
125 gr di fecola,125 gr di zucchero a velo,120 gr di burro,3 uova,60 gr di Philadelphia,la buccia grattugiata di un limone bio,mezza bustina di lievito per dolci.
PREPARAZIONE:
Lavorate li tuorli con lo zucchero a lungo,aggiungete la Philadelphia e il burro sciolto
sempre mescolando aggiungete la fecola con il lievito
e in ultimo gli albumi montati a neve con un pizzico di sale
mescolate con una spatola senza smontare gli albumi,e riempite per 3/4 gli stampi
infornate in forno preriscaldato,a 180° per circa 20 minuti.
valeria- Imperatrice
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Località : napoli
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