Strudel di mele

ricetta veloce veloce...che fa sempre la sua figura!!!

Comprate un rotolo di pasta sfoglia...io di solito compre quella della Buitoni, quella fresca, non quella congelata... quella che si trova nel banco frigo del supermercato

Stendete sulla teglia del forno la pasta lasciando sotto il foglio di carta da forno in cui e' avvolta, ungetela con un velo di burro sciolto in un tegame.

In una ciotola preparate una mela e mezza tagliata a cubetti, un po' di pinoli e di uvetta (precedentemente laciata a bagno in acqua tiepida), mescolate con un cucchiaio e mettete il tutto sopra la pasta sfoglia.

Prendete dello zucchero, un cucchiaio piu' o meno, e spolverate le mele...

In un tegame antiaderente fate sciogliere una noce di burro, metteci due cucchiai di pan grattato e fatelo abbrusotlire un po'...

mettete anche questo sopra le mele e arrotolate la pasta.

In forno a 200 gradi per mezzoretta...ed e' prontooooo!!!

e' buonissimo quando e' ancora tiepido accompagnato con un po' di panna montata.....

sembra buonoooooo

Io non amo particolarmente l'uvetta la devo mettere per forza?!

ma nooooo

a me piace un sacco e ce la metto anche in abbondanza....
ma puoi metterci anche solo le mele...ti assicuro che e' buonissimo lo stesso!

al poste dell'uvettase no ci puoi mettere delle scagliette di cioccolato fondente...
oppure c'e' la versione mele e frutti rossi (lamponi e ribes)

maya ha scritto:ma nooooo

a me piace un sacco e ce la metto anche in abbondanza....
ma puoi metterci anche solo le mele...ti assicuro che e' buonissimo lo stesso!

al poste dell'uvettase no ci puoi mettere delle scagliette di cioccolato fondente...
oppure c'e' la versione mele e frutti rossi (lamponi e ribes)

mmmmmmmmm le scagliette di cioccolato.....si si...devo provare.....grazie Maya!!!!!

ma...si..rompo,lo so..
se non volessi usare la pasta sfoglia..che posso fare??
è troppo grassa per il mio stomaco..mi fa male..

valeria ha scritto:ma...si..rompo,lo so..
se non volessi usare la pasta sfoglia..che posso fare??
è troppo grassa per il mio stomaco..mi fa male..

bhe'...lo strudel e' pasta sfoglia con le mele....

se no cambi ricetta....

oddio...forse pensandoci puoi provare a fare un rotolo di pastafrolla con lo stesso ripieno...sicurmente viene buono lo stesso...