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torta al caffè

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Messaggio Da tina Mer 2 Feb 2011 - 11:28

Ecco qui la ricetta dal libro Bimby "Idee per torte e biscotti"

300 gr farina
170 gr zucchero
100 gr burro morbido
2 uova
2 tazzine di caffè
100 gr latte
1 bustina lievito vanigliato
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Inserire nel boccale burro, zucchero, uova, caffè, latte e sale: 30 sec vel 4.
Aggiungere con lame in movimento la farina: 20 sec vel 6 e il lievito: 10 sec vel 6.
Mettere il composto in una teglia (diam 24 cm) imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Lasciare riposare la torta in forno per 5 minuti.
Servire spolverizzata con zucchero a velo.
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Messaggio Da valeria Mer 2 Feb 2011 - 11:54

si..ma senza bimbi???
io nn ce l'ho..
metto tutto insieme o divido i tuorli da albumi come il pan di spagna??

insomma si puo fare lo stesso?riesce bene?
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Messaggio Da Fratamb Mer 2 Feb 2011 - 12:05

secondo me si... mi sembra una normale torta lievitata...
solitamente seguo quest'ordine
uova e zucchero, burro, farina, lievito e altri ingredienti.....
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Messaggio Da valeria Mer 2 Feb 2011 - 12:10

io pure..
con i liquidi alla fine...

da provare... cheers
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Messaggio Da Fratamb Mer 2 Feb 2011 - 12:25

si... luca va matto per il caffè.. ho preso anche quello deca per fargli bere qualche cucciaino ogni tanto!!!

questa mattina si è svegliato che aveva voglia di "gadatta"..... cioccolata!! il mio golosone!!!
ieri sera guardando la tv ha fatto la pubblicità del kinder cereali...
e lui ha commentato...
buona gadatta!!!
poi questa mattina tra biscotto normale e biscotto al cioccolato.. è pù buono cocotto gadatta!!!!
lol!
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Messaggio Da valeria Mer 2 Feb 2011 - 12:38

pure teo lo chianma cocotto.-..
mentre la cioccolata è la cialla..lui l'adora.....
e pure il caffè...se lo sente solo nominare..
lo volliiooooo..è miooooo drunken lol!
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