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sandwuich(si scriverà così?) di melenzane

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Messaggio Da tina Mer 6 Ott 2010 - 15:56

prendi una bella melenzana di quelle grandi tonde, passa nell'uovo nel pangrattato e friggi in abbondante olio!! dopodichè metti sopra una fetta di galbanino poi come prefericsi una fetta di salame, di cotto o mortadella copri con un'altra fetta di melenzana, inforna il tempo giusto x far sciogliere leggermente il formaggio eeeeeeeeeeeee buon appetito!!!!!!!
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