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Mami!
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MammImperfette :: L'angolo della cucina (ricette e consigli) :: Ricette per mamma e papà :: L'angolo dei consigli e dei dubbi
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Mami!
Ciao Dani, oggi pomeriggio vorrei provare a fare la treccia morbidosa,,, ma senza l'impastatrice, ovvero a mano, ci riesco?
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
certo...credo che Tof l'abbia fatta così...non è niente di che....armati di forza e un pò di pazienza....ci vorrano 15 min. forse anche Pink l'ha fatta a mano...l'importante è fare le due lievitazioni...mettila nel forno spento, così non prende aria. vedrai che buona
Re: Mami!
ok, allora è deciso, ci provo!!!
Se mi riesce l'Olivo ammattisce, ci voglio mettere le gocce di cioccolata
va a finire che mi chiede di sposarlo
Se mi riesce l'Olivo ammattisce, ci voglio mettere le gocce di cioccolata
va a finire che mi chiede di sposarlo
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
Porca zozza...se non ti riesce falla fare da mami e te la fai spedire...il risultato è che ti sposiolly ha scritto:ok, allora è deciso, ci provo!!!
Se mi riesce l'Olivo ammattisce, ci voglio mettere le gocce di cioccolata
va a finire che mi chiede di sposarlo
Re: Mami!
sì olly ho fatto a mano e credimi finchè non l'ho tirata fuori non credevo alla riuscita..e se è venuta bene a me......
toffeetoffee- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5024
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Età : 55
Località : civitanova marche
Re: Mami!
olly ha scritto:ok, allora è deciso, ci provo!!!
Se mi riesce l'Olivo ammattisce, ci voglio mettere le gocce di cioccolata
va a finire che mi chiede di sposarlo
vengo a fartela io e poi vado via:lol!:
Re: Mami!
toffeetoffee ha scritto:sì olly ho fatto a mano e credimi finchè non l'ho tirata fuori non credevo alla riuscita..e se è venuta bene a me......
senza nulla togliere alla cara Angelica che di qualità ne ha a miliardi, ma in cucina è messa come me....
olly se la fai tu la devo fare per forza anche io... ma prima di sabato non mi ci posso mettere....
bullaepupo- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5133
Data d'iscrizione : 19.10.11
Età : 48
Località : Rimini
Re: Mami!
anch'io ci voglio provare se mi è riuscita la pizza che tentavo di afre da 7 anni
ci posso riuscireeee
olly e noi confdiamo in te
ci posso riuscireeee
olly e noi confdiamo in te
Re: Mami!
mamiperfetta ha scritto:olly ha scritto:ok, allora è deciso, ci provo!!!
Se mi riesce l'Olivo ammattisce, ci voglio mettere le gocce di cioccolata
va a finire che mi chiede di sposarlo
vengo a fartela io e poi vado via:lol!:
Ok, appena son sicura che voglio che me lo chieda, ti vengo a cercare!
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
Tina tu sei brava, certo che ci riesci!!!
Buls, questa è una sfida, vediamo chi la vince
Buls, questa è una sfida, vediamo chi la vince
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
Olly anche io impasto a mano!!!
E la ricetta del treccione la uso per i pangoccioli..ovvero stesso impasto con gocce di cioccolato (armati di pazienza per incorporarle, è normale che scappino ovunque!) e poi invece di fare la treccia prendo un coppapasta tipo biscotto rotondo e sforno tanti tantissimi ottimi pangoccioli...una bontà..davvero!!!!
E la ricetta del treccione la uso per i pangoccioli..ovvero stesso impasto con gocce di cioccolato (armati di pazienza per incorporarle, è normale che scappino ovunque!) e poi invece di fare la treccia prendo un coppapasta tipo biscotto rotondo e sforno tanti tantissimi ottimi pangoccioli...una bontà..davvero!!!!
linn76- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3598
Data d'iscrizione : 19.11.10
Età : 47
Località : Lodi
Re: Mami!
olly ha scritto:Tina tu sei brava, certo che ci riesci!!!
Buls, questa è una sfida, vediamo chi la vince
OK... Spero di avere tempo sabato....
vediamo chi combina la cosa peggiore....
bullaepupo- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5133
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Età : 48
Località : Rimini
Re: Mami!
zavary ha scritto:Quindi sabato treccia collettive per tutte le imbranate in cucina!!!
la fai anche tu zav?
bullaepupo- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5133
Data d'iscrizione : 19.10.11
Età : 48
Località : Rimini
Re: Mami!
Se vien voglia e tempo anche si...bullaepupo ha scritto:zavary ha scritto:Quindi sabato treccia collettive per tutte le imbranate in cucina!!!
la fai anche tu zav?
Re: Mami!
linn76 ha scritto:Olly anche io impasto a mano!!!
E la ricetta del treccione la uso per i pangoccioli..ovvero stesso impasto con gocce di cioccolato (armati di pazienza per incorporarle, è normale che scappino ovunque!) e poi invece di fare la treccia prendo un coppapasta tipo biscotto rotondo e sforno tanti tantissimi ottimi pangoccioli...una bontà..davvero!!!!
coppapasta?
what's coppapasta?
Avevo pensato anche io di fare i pangoccioli ma per l'appunto non sapevo come dividerli
mentre mami ha messo le foto passo per passo della treccia
questa volta faccio quella che è troppo bella e son convinta che se esce bene sarà divorata in una sera,
poi potrei provare i pangoccioli, quindi,,,,
coppapasta?
what's coppapasta?
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
ma il forno deve scaldare prima o si accende e si lasciano dentro le trecce?
bullaepupo- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5133
Data d'iscrizione : 19.10.11
Età : 48
Località : Rimini
Re: Mami!
nooooooo..nn mi devo far tentare.....
valeria- Imperatrice
- Numero dei Messaggi : 20276
Data d'iscrizione : 06.11.09
Età : 46
Località : napoli
Re: Mami!
coppapasta = stampino per i biscotti
vedi esempio....sorry Olly è che con Mami ormai parliamo "forbito" anche di cucina...mi sembra di stare in quel film..Julie and Giulia dove AMy Adams faceva una ricetta al giorno della grande guru di cucina Giulia Child.....e se l'hai visto ti dico anche ...e bon apétit!!!!
vedi esempio....sorry Olly è che con Mami ormai parliamo "forbito" anche di cucina...mi sembra di stare in quel film..Julie and Giulia dove AMy Adams faceva una ricetta al giorno della grande guru di cucina Giulia Child.....e se l'hai visto ti dico anche ...e bon apétit!!!!
linn76- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3598
Data d'iscrizione : 19.11.10
Età : 47
Località : Lodi
Re: Mami!
SIIII io l'ho visto....
bullaepupo- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5133
Data d'iscrizione : 19.10.11
Età : 48
Località : Rimini
Re: Mami!
tranqui giuli, mi piace imparare cose nuove!
in tal caso però mi dovrò munire di coppapasta rotondo
ho le formine dell'ikea (ci gioca emma con il pongo però )
e sono a forma di cuore, stella e omino!
in tal caso però mi dovrò munire di coppapasta rotondo
ho le formine dell'ikea (ci gioca emma con il pongo però )
e sono a forma di cuore, stella e omino!
olly- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3272
Data d'iscrizione : 23.12.10
Età : 42
Località : milano
Re: Mami!
olly ha scritto:tranqui giuli, mi piace imparare cose nuove!
in tal caso però mi dovrò munire di coppapasta rotondo
ho le formine dell'ikea (ci gioca emma con il pongo però )
e sono a forma di cuore, stella e omino!
Ma no Olly usa quelle chettifrega!!!
Lievitando la forma diventa un po' bruttarella perchè appunto la pasta cresce e un po' la forma la perde, ma fai dei pangoccioli creativi!!!Nick ama i pangoccioli a forma di stella, dice i pan di stelle..che sono un'altra cosa ma a noi che c'importa, buoni sono e buoni rimangono...
eeeeeee bon apétit
linn76- Duchessa
- Numero dei Messaggi : 3598
Data d'iscrizione : 19.11.10
Età : 47
Località : Lodi
Re: Mami!
E il classico bicchiere dove li mettiamo? Prima di comprare il coppapasta io li facevo con un bicchiere di medie dimensioni così mi venivano tutti uguali.
Re: Mami!
bullaepupo ha scritto:SIIII io l'ho visto....
lo visto anch'io..anzi qualsiasi cosa faccia meryl io vado a vedere..però mi è rimasto l'amaro in bocca perchè non ha fatto vedere come si disossa la papera
toffeetoffee- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5024
Data d'iscrizione : 06.11.09
Età : 55
Località : civitanova marche
Re: Mami!
pure io uso i bicchieri quando faccio i biscotti!
in casa ci si arrangia sempre!!!!
cmq oggi ho provato il ciambellone ricotta cioccolato...era favoloso, ma dopo aver aperto il forno e' un po' crollato....mmmm...che peccato!
tanto dovrebbe comunque essere buonissimo...a merenda lo assaggio!
...o domani o sabato faccio pure io la trecciona!!
in casa ci si arrangia sempre!!!!
cmq oggi ho provato il ciambellone ricotta cioccolato...era favoloso, ma dopo aver aperto il forno e' un po' crollato....mmmm...che peccato!
tanto dovrebbe comunque essere buonissimo...a merenda lo assaggio!
...o domani o sabato faccio pure io la trecciona!!
maya- Arciduchessa
- Numero dei Messaggi : 5264
Data d'iscrizione : 06.11.09
Età : 47
Località : Manerbio (BS)
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