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tortine philadelphia e limone

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tortine philadelphia e limone

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 8:31

INGREDINETI PER 10 TORTINE:
125 gr di fecola,125 gr di zucchero a velo,120 gr di burro,3 uova,60 gr di Philadelphia,la buccia grattugiata di un limone bio,mezza bustina di lievito per dolci.

PREPARAZIONE:
Lavorate li tuorli con lo zucchero a lungo,aggiungete la Philadelphia e il burro sciolto



sempre mescolando aggiungete la fecola con il lievito



e in ultimo gli albumi montati a neve con un pizzico di sale




mescolate con una spatola senza smontare gli albumi,e riempite per 3/4 gli stampi




infornate in forno preriscaldato,a 180° per circa 20 minuti.


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