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torta morbida al cioccolato

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torta morbida al cioccolato

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 8:21

INGREDIENTI
120 gr di farina,150 gr di burro morbido,150 gr di latte,1 bustina di lievito,3 uova,175 gr di zucchero, 75 gr di cacao amaro


PREPARAZIONE
Lavorare a lungo il burro con lo zucchero, aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito,e i tuorli d’uovo (UNO ALLA VOLTA)


sciogliere il cacao nel latte caldo



e aggiungere all’impasto


montare a neve gli albumi con un pizzico di sale


e incorporare con delicatezza





ottenere cosi un impasto soffice come una mousse
versare in una teglia pareggiando la superfice



e infornare per circa 40 minuti a 175°


prima di togliere dalla teglia far intiepidire la torta


BUON APPETITO
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valeria
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Re: torta morbida al cioccolato

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 16:46

io ho usato lo yogurt e nn il latte e l'olio al posto del burro..


buonissima lo stesso!!!


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Re: torta morbida al cioccolato

Messaggio Da olly il Mer 9 Mag 2012 - 10:26

Urca, pure questa me gusta assai!
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Re: torta morbida al cioccolato

Messaggio Da agnese il Gio 10 Mag 2012 - 9:26

la bava mi riga il collo.......santa pace che bontà....solo che stavolta la nutrizionista mi ha mazziata, ho acquistato peso! alla sua bilancia, alla mia sono uguale!!!! affraid il 23 ritorno da lei....e non posso sgarrare e inoltre devo afre addominali e ginnastica!!!



la vita è irtaaaaaaaaaaaaaaa
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Re: torta morbida al cioccolato

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