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torta soffice yogurt e agrumi

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torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 8:19

INGREDIENTI:

1 VASETTO DI YOGURT BIANCO

3 VASETTI DI FARINA (ho usato uno di fecola e due di farina “00″)

2 VASETTI DI ZUCCHERO BIANCO

1 VASETTO DI OLIO DI SEMI (ho usato quello con il cuore….)

4 UOVA

1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

LA SCORZA DI UN LIMONE,DI UN ARANCIO E DI UN POMPELMO



PREPARAZIONE:

Unite allo yogurt la buccia grattugiata,senza la parte bianca,degli agrumi e mescolate affinchè lo yogurt prende il gusto degli agrumi



lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero,e quando saranno molto gonfi e chiari unite lo yogurt



sempre lavorando unite la farina,la fecola e la bustina di lievito,in ultimo il vasetto di olio



unite i tuorli montati a neve e mescolate bene dal basso verso l’alto senza smontare i bianchi



versate in una teglia imburrata e leggermente infarinata,io in questo caso ho usato lo stampo apribile a ciambella che con il suo bordo assicura che non ci siano eventuali fuoriuscite di impasto.



infornate in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti,facendo la prova stecchino per verificare la cottura.

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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da pinksunrise il Mar 1 Feb 2011 - 10:14

Questa la proverò certamente dopo la nascita delle ragazze, quando durante l'allattamento non potrò mangiare latte e derivati. Credo che sostituendo lo yogurt normale con quello di soia, venga ugualmente buona geek
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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 10:15

penso di si..ed è sofficissima..la fece domenica scorsa..misi pure la foto...una delizia di profumi e sapori... cheers
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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da valeria il Mar 1 Feb 2011 - 16:57

eccola...




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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da Alebegex il Mer 2 Feb 2011 - 15:46

Valeeeeeeeeee

l'ho fatta nel primo pomeriggio.

E' venuta buonisssimaaaa, davvero.

cheers cheers cheers
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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da valeria il Mer 2 Feb 2011 - 15:50

ormai vi sto contagiandooo lol!

io invece oggi..merenda con teoteo..
yogurt con pezzetti di banana drunken
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Re: torta soffice yogurt e agrumi

Messaggio Da valeria il Sab 14 Set 2013 - 12:21

up...geek 

non la trovavo...
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Re: torta soffice yogurt e agrumi

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