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Hamburger di pesce (secondo)

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Hamburger di pesce (secondo)

Messaggio Da Cinzia il Ven 11 Dic 2009 - 6:29

70 gr di pesce
succo di limone
un piccolo spicchio di aglio
prezzemolo
olio extravergine di oliva
pane grattato

Tagliate a piccoli cubetti il pesce,aggiungete il succo di limone, l’aglio tritato, una spolverata di pane grattato (mezzo cucchiaio) e un cucchiaio di olio. Impastate bene e formate i vostri hamburger, ricopriteli di pan grattato e cuoceteli in una padella leggermete unta 7/8 minuti per parte.
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Cinzia
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