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Tortilla spagnola con pancetta

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Tortilla spagnola con pancetta

Messaggio Da pinksunrise il Ven 25 Gen 2013 - 6:58

Tagliare a fette sottili patate e cipolle. Sistemare nel crisp, aggiungere la pancetta dolce a dadini, salare e aggiungere un filino d'olio. Crisp, 8-9 minuti o finchè le patate risultano morbide. A parte, sbattere 4 uova, sale, parmigiano, pepe e versare il composto nel crisp. 2 minuti.
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